Der promovierte Bäcker Stephan Meier ist Chef von 20 Bäckerei-Filialen, Pächter eines der traditionsreichsten Café-Häuser Münchens, promovierter Wirtschaftswissenschaftler, passionierter Bäcker mit Meistertitel - und das alles mit gerade mal 40 Jahren. Ein Überflieger? Nein! Ein Handwerker mit Visonen und Manager mit Ehrgeiz.

Hier bin ich. Job, wo bist du?

Einen Ausbildungsplatz über Smartphone zu suchen und zu finden, entspricht dem Lebensstil der jungen Generation.

Am 7. Mai findet der bundesweite „Aktionstag Ausbildung" statt. Die Handwerksorganisation hat in einem Aufruf, der sich an Jugendliche und Betriebsinhaber gleichermaßen richtet, noch einmal die Zukunftsperspektiven im Handwerk herausgestellt.

The best managers have a fundamentally different understanding of workplace, company, and team dynamics. See what they get right.

Brot und Kuchen aus Fertigmischungen - das ist nichts. Holger Messemer bringt Bäckern wieder das Backen bei

Tag der offenen Bäckermeisterei Meier: Nur mit besonderer Kleidung durften die Besucher in die Produktionsräume, um sich die Abläufe erklären zu lassen.

Bäckermeister Stephan Meier freute sich mit mehr als 2500 Gästen am Sonntag über einen Besucherrekord bei seinem mittlerweile achten Tag der offenen Backstube in Starnberg.

 Am Sonntag den 1. April 2012 konnte Bäckermeister Stephan Meier und seine Mitarbeiter in seiner Backstube in Starnberg, mit über 2.500 Gästen einen weiteren Besucherrekord feiern. Die begehrten Backstubenführungen mit fachkundigem Bäckermeistern ermöglichten interessante Einblicke in die geheimnisvolle Welt der Bäcker und Konditoren der Bäckermeisterei Meier.